• 第5代/4鏈季銨
• 400 ppm無需沖洗
• 易于制備、使用、控制和測試
• 耐硬水,最高至500ppm硬度
• 不腐蝕金屬和塑料表面
• 產(chǎn)品具有熱穩(wěn)定性
• 有效對抗單核細胞增多性李司忒氏菌、大腸桿菌0157:H7、格特內桿菌和空腸彎曲菌
• 靴子滅菌
• 鞋子浴洗滅菌劑
• 排水處理
• 門禁
益處:
• 廣泛用于面包房、飲料廠、乳制品廠、肉類、禽類和其它食品加工廠
• 按照每4加侖水0.75 至2.0盎司本產(chǎn)品配比溶液,含有150-400 ppm活性季銨,用于消毒預清潔表面后無需飲用水清洗。
• 節(jié)省成本
說明:
F-29是一種用于預清潔食物接觸表面的濃縮型、經(jīng)濟的液體滅菌劑。四季銨氯化物混合配方對控制硬表面的微生物特別有效。 F-29耐硬水,不腐蝕金屬和塑料表面,并且具有熱穩(wěn)定性。建議用于土豆加工機、面包房、飲料廠、乳制品廠、食品廠、肉類和禽類加工廠。F-29易于制備、使用、控制和測試。作為滅菌劑使用時,能在食品接觸表面形成殘留細菌抑制膜。 潔食認證。
使用說明:
食品加工設備:對預清潔的食品加工設備和食品器具進行滅菌時,通過預沖洗或刮擦,必要時浸泡的方法去除粗糙食物顆粒和污垢。然后用兼容的洗滌劑徹底清洗或沖洗,然后用飲用水清洗,最后使用滅菌溶液。用每4加侖水0.75 至2.0盎司本產(chǎn)品、含有150-400 ppm活性季銨的滅菌溶液噴灑或浸泡。噴灑使用時,用泵或觸發(fā)噴瓶。距離表面6-8英寸噴灑。用刷子、海綿或布摩擦。不要吸入噴霧。希望噴灑方式能夠去除食物產(chǎn)品。通過封閉回路稀釋中心,將150-400 ppm活性溶液應用至待滅菌表面。表面必須保持濕潤至少1分鐘,然后充分排水并風干。無需飲用水清洗。所有食物接觸表面必須用每4加侖水0.75 至2.0盎司(150-400 ppm活性季銨)的F-29溶液徹底沖洗,然后才能再使用?;謴筒僮髑靶枳屖澄锝佑|表面徹底排水。
乳制品廠:對乳制品設備,如罐、生產(chǎn)線、桶和奶罐滅菌,首先要清潔并徹底清洗設備。然后用每4加侖水0.75 至2.0盎司(150-400 ppm活性季銨)的滅菌溶液沖洗或噴灑。無需飲用水清洗。最少接觸時間為60秒,或根據(jù)本地健康委員會的要求增加時間。
餐館和酒吧清洗:用于盤碟、玻璃器皿、銀器和冷卻器皿。可以的話,刮擦并預清洗器皿和玻璃杯。用適合的洗滌劑或兼容的清潔劑(推薦非陰離子的商業(yè)清潔劑或洗滌劑)清洗。用飲用水清洗。用每4加侖水0.75 至1.0盎司(或等同稀釋)(150-200 ppm)的溶液滅菌。浸泡所有器皿至少2分鐘或滅菌管理條例指定的接觸時間。再使用前徹底排水。無需飲用水清洗。注:威斯康星管理條例H節(jié)96.06 (3) (h)不允許滅菌后用潔凈飲用水清洗。
肉類和禽類或水果和蔬菜傳輸裝置的持續(xù)處理:通過預沖洗或預刮擦去除粗糙食物顆粒和污垢。用適合的洗滌劑或兼容的清潔劑清洗。用飲用水徹底清洗設備,然后用滅菌溶液清洗設備。對傳送帶進行滅菌時,使用150-400-ppm季銨濃度(每4加侖水0.75 至2.0盎司)(或等同實用稀釋)的產(chǎn)品,用適當?shù)募恿显O備加入至傳輸裝置中。勿讓本溶液直接噴灑在食物上。通過一定位置的噴嘴將控量的滅 菌劑使用在返回部分的傳輸裝置上,使得設備上的滅菌劑能夠盡量排放并防止傳送帶上形成水洼。在操作中斷過程中,用150-400ppm活性季銨的稀釋產(chǎn)品噴灑設備、削皮器、整理器、切刀和鋸。這種噴灑進行時,傳輸設備上不能有產(chǎn)品。
在魚類加工廠、牛奶加工廠、酒類加工廠、柑橘、土豆和冰激凌加工廠進行滅菌時:使用在傳輸裝置上時,按照“肉類和禽類或水果和蔬菜傳輸裝置的持續(xù)處理”進行,使用于設備上減少或消除加工區(qū)域的氣味。用于灌裝設備以減少設備和管道冷凝所產(chǎn)生的細菌。按照“食品加工設備說明”進行。
霧化使用說明:用于乳制品廠、飲料廠和食品加工廠。作為人工清潔的輔助,對硬質無孔房間表面進行滅菌。霧化進行前必須將產(chǎn)品和包裝材料移出房間或小心保護。清潔后,用每加侖水1.5盎司F-29(1200ppm活性季銨)的溶液按照每1000立方英尺房間容量1夸脫的比例噴灑所需區(qū)域。霧化期間以及之后至少2小時內,該區(qū)域人員都需撤離。所有食物接觸表面必須用飲用水徹底清洗,然后用1:4加侖水(200ppm活性季銨)的F-29溶液滅菌,之后才能使用?;謴瓦\行前,食物接觸表面必須徹底排水。
用于乳制品廠、飲料廠和食品加工廠來防止加工區(qū)域間的交叉污染。清洗靴子的或用于浴洗的新鮮制備的一英尺滅菌溶液應放在建筑和孵化場的所有入口處。擦洗靴子并在進入前用0.75 至2.0盎司F-29:4加侖水的溶液接觸靴子60秒。每天或當溶液看起來變臟后更換溶液。用于非孔耐水的靴子。
非食物接觸使用:
入口:用1.25 至2.5盎司F-29:1加侖水的溶液清洗、涂泡沫或噴灑靴子。讓所有處理表面風干。每天或當溶液看起來變臟后更換溶液。用于非孔耐水的靴子。
排水清潔:處理排水時,按1.0盎司F-29:1加侖水稀釋。將溶液倒至排水,確保覆蓋排水管內面。使所有處理表面接觸溶液至風干。
屬性:
稀釋后可生物降解 |
是 |
濕潤作用 |
快速 |
溶解度 |
完全 |
耐硬水 |
到 500 ppm仍穩(wěn)定 |
比重 |
0.993 |
pH |
6.9 - 7.5 |
粘度 |
6 cps |
pH 1% |
7-7.15 |
電導率 |
188 µS/cm |
磅/加侖 |
8.3 |
金屬安全性 |
所有金屬可安全使用 |
VOC % |
1% |
閃燃點 TCC |
無 |
建議使用溫度 |
60 - 140°F |
外觀 |
澄清、橙色液體 |
氣味 |
溫和 |
儲存 |
避免冷凍 |
保質期 |
室溫下5年 |
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